Detalhe da Avaliação

3.6 137
Espanha
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
22 de Novembro de 2008 38791
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Garrafa estilosa de design minimalista. No gargalo vem pendurado um livreto com informações sobre o preparo da cerveja e a melhor maneira de degustá-la.

A cor é dourada de média turbidez. Algumas poucas partículas pairam através do líquido. Já a espuma tem baixa formação, porém mantém-se presente como uma fina camada durante um bom tempo.

O aroma é suave, de perfil herbal, com notas de malte e fermento. Por causa do estilo e da inevitável comparação com a Hoegaarden, particularmente esperava uma cerveja bem mais aromática.


Ao bebê-la fica claro que na boca é muito mais interessante que ao nariz. A carbonatação é alta e corpo, leve. O sabor apresenta leve floral e traz um adocicado bastante sutil, remetendo a biscoito e cereais. Para temperar o conjunto surgem especiarias como cravo, coentro e casca de laranja. O final é meio amarguinho e o retrogosto condimentado desaparece rápido.

Cerveja muito refrescante e drinkable. Como witbier, cumpre o que se propõe, mas não impressiona. Por isso a Hoegaarden continua sendo mais vantajosa, ainda mais no que se refere à relação custo-benefício.

Detalhes

Degustada em
19/Agosto/2012
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Preço
R$ 26,90
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