Estrella Galicia 0,0

Meu Deus.... Só pelo Brejas mesmo!

Espuma de média formação e rápida dissipação. Aroma de milho. Gosto de milho e repolho. Essas brejas sem álcool sâo todas meio parecidas naquilo que elas têm de ruim. Tomei por dever profissional apenas. Esta aqui não vale o custo-benefício!

A cervejaria espanhola "Hijos de Rivera" fica na cidade de La Coruña e tem como produto principal o rótulo "Estrella Galicia". Sua origem remonta ao início do século passado, mais precisamente em 1906, quando o espanhol José María Rivera Corral voltou de sua temporada no México para fundar, em seu país, a cervejaria. Na época, além de cerveja, também se fabricava gelo.

ESTRELLA GALICIA 0,0

"Adjunct Lager" sem álcool produzida pelo método de fermentação interrompida.

Dourada e brilhante, forma um dedo de espuma branca que some quase instantaneamente.

O aroma traz lépidas notas de lúpulo herbáceo sobre uma base carregada de 'DMS'. Forte sensação de moranga cozida é o que temos aqui.

Na boca mostra corpo baixo e elevada carbonatação. O sabor acompanha o aroma com muito 'DMS', remetendo à moranga cozida, além de um toque de maizena. Discreto amargor incide no final seco, precedendo um retrogosto persistente de 'DMS'.

Existem opções de cerveja sem álcool um pouco mais palatáveis do que esta aqui. A evitar.