Aparência âmbar e translúcida. Creme de tamanho médio e média duração.
Aromas e sabores de leve torrefação e caramelo.
Apresentou baixa carbonatação.
Ótima cerveja.
Cerveja cor marrom âmbar, alta translucidez, média carbonatação, espuma média e perene. Aroma predominante de malte torrado, lupulado, com discreta presença de álcool. No sabor, notas mais complexas, com, além do malte torrado, madeira, mel, álcool, inseridos com equilíbrio e com um corpo médio e levemente licoroso. Amargor com média intensidade, que resulta num retrogosto interessante.
No copo, pensei se não era uma Vienna, por conta da coloração âmbar. O creme também é muito bom.
Aromas suaves de lúpulo (algo floral) e bastante malte, adocicado (melado). No fundo é possível perceber o álcool, sutil e bem inserido.
No sabor vem a tona todas as característica de uma boa Marzen. Bem maltada, mas sem deixar de ser equilibrada. O amargor do lúpulo fica ao lado do dulçor do malte (levemente tostado), tornando a drinkability perfeita.
Recomendo!!!
Coloração âmbar, com creme alvo de boa formação e média duração. Aroma de malte torrado, caramelo, madeira, com lúpulo pouco destacado. Paladar robusto, acompanhando o aroma. O alto teor alcoólico é perceptível, porém não compromete o conjunto. Boa cerveja!
