Voll-Damm

Cerveja cor marrom âmbar, alta translucidez, média carbonatação, espuma média e perene. Aroma predominante de malte torrado, lupulado, com discreta presença de álcool. No sabor, notas mais complexas, com, além do malte torrado, madeira, mel, álcool, inseridos com equilíbrio e com um corpo médio e levemente licoroso. Amargor com média intensidade, que resulta num retrogosto interessante.

Álcool mal inserido.

No copo, pensei se não era uma Vienna, por conta da coloração âmbar. O creme também é muito bom.
Aromas suaves de lúpulo (algo floral) e bastante malte, adocicado (melado). No fundo é possível perceber o álcool, sutil e bem inserido.
No sabor vem a tona todas as característica de uma boa Marzen. Bem maltada, mas sem deixar de ser equilibrada. O amargor do lúpulo fica ao lado do dulçor do malte (levemente tostado), tornando a drinkability perfeita.
Recomendo!!!

Coloração âmbar, com creme alvo de boa formação e média duração. Aroma de malte torrado, caramelo, madeira, com lúpulo pouco destacado. Paladar robusto, acompanhando o aroma. O alto teor alcoólico é perceptível, porém não compromete o conjunto. Boa cerveja!

Coloração âmbar, com boa formação de espuma, mas pouco persistente. Aroma alcoolico, com notas de malte torrado. Sabor segue o aroma. Breja boa de tomar, mas peca um pouco no alcool não muito bem inserido. Tem um bom conjunto.