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(512) Pecan Porter

Francisco Lima 16 de Setembro de 2014
 
4.2 (1)
712   0   1  
 
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(512) Pecan Porter

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Nearly black in color, (512) Pecan Porter is made with Organic US 2-row and copious amounts of Crystal malt, along with Baird’s Chocolate and Black malts. Its full body and malty sweetness are balanced with subtle pecan aroma and flavor from locally grown pecans. Yet another true Austin original!

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
5/5  (1)
Sabor 
 
17/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor preta profunda com uma espuma densa de cor caramelo com duração eterna e uma parede de traços.
Bom aroma com notas de café, castanhas, algo de chocolate escuro e alcaçuz.
Sabor de nozes (não muito), cinzas, café, leve lático, leve especiarias e alcaçuz. Retrogosto bem seco com um gosto residual eterno.
Corpo médio dando uma sensação de robusto dado o tipo de carbonatação. Completamente aveludada, eu até tive que procurar por alguma adição de nitro. Álcool parece ausente.
Uma Porter bem saborosa, não muito lupulada, mas com um amargor de torrefação de malte.
Ap.4,5 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4 Cj.4,25

Detalhes

Degustada em
25/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
The Ginger Man em Houston
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