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Allagash Dubbel Ale

Brejas 26 de Maio de 2010
 
3.5 (1)
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Allagash Dubbel Ale

Informações

Álcool (%)
7% ABV
Ativa
Temperatura
Allagash Dubbel boasts a dark mahogany color with ruby hues and a complex malty taste. The finish is dry with subtle hints of chocolate and nuts. With time, Allagash Dubbel will mature in the bottle and acquire distinctive port and sherry characteristics.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
14/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
7/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Coloracao marrom escura, cremosa, com espuma branca e fina que persiste por pouco tempo, marcando o copo durante o consumo.
O aroma e' bem fraco para o estilo e remete a frutas escuras, uvas-passa, ameixas. Levemente azedo. Malte chocolate no final.
Ja o sabor e' fortemente dominado pelo malte: Comeca com chocolate e transiciona para malte caramelo, torrado, e gostos de pao e biscoito no final. Com o tempo percebi algumas notas azedas adstringentes de malte, deixando a boa meio seca. O que falta aqui e' aquele gosto frutado e rico dos fermentos belgas.
Corpo mediano, carbonatacao moderada e adequada para o estilo, apesar da espuma que nao dura muito no copo. Aftertaste bem maltado tambem.
E' uma boa cerveja, da pra perceber que e' bem feita, mas esta' muito mais focada no malte que no fermento. Ou seja, nao se compara com as Dubbels belgas.

http://cervejasamericanas.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
23/Maio/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
EUA
Preço
US$ 7.00 no bar
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