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Anchor Christmas Ale (Our Special Ale) 2012
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Each year since 1975, Anchor Brewing creates a distinctive Christmas Ale, available from early November to mid-January. A rich, dark spiced ale, our secret recipe is different every year—as is the tree on the label—but the intent remains the same: joy and celebration of the newness of life.
Avaliações dos usuários
14 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(14)
Aparência
4/5(14)
Sabor
14/20(14)
Sensação
3/5(14)
Conjunto
7/10(14)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Envelhecida por 3 anos.
Coloração marrom turva.
Espuma bege, perene, densa e fofa, de alta formação e boa duração, com microbolhas de permeio e marcando as laterais do copo.
Aroma pouco proeminente de caramelo, baunilha e mais evidente de pinho, gramíneo/herbal, bem como de hortelã.
Sabor bem complexo, onde os maltes de caramelo e baunilha estão bem pouco em evidência enquanto que as notas condimentadas/ervas/especiarias se sobressaem muito. Em primeiro plano, identifico grama, pinho, gengibre e hortelã. Outras notas condimentadas são percebidas em segundo plano, porém de difícil identificação por mim. Finas notas de café permanecem no retrogosto. Final condimentado. Textura aveludada.
Carbonatação média-baixa e leve.
Faltou álcool, um pouco de corpo e o malte ficou devendo.
Coloração marrom turva.
Espuma bege, perene, densa e fofa, de alta formação e boa duração, com microbolhas de permeio e marcando as laterais do copo.
Aroma pouco proeminente de caramelo, baunilha e mais evidente de pinho, gramíneo/herbal, bem como de hortelã.
Sabor bem complexo, onde os maltes de caramelo e baunilha estão bem pouco em evidência enquanto que as notas condimentadas/ervas/especiarias se sobressaem muito. Em primeiro plano, identifico grama, pinho, gengibre e hortelã. Outras notas condimentadas são percebidas em segundo plano, porém de difícil identificação por mim. Finas notas de café permanecem no retrogosto. Final condimentado. Textura aveludada.
Carbonatação média-baixa e leve.
Faltou álcool, um pouco de corpo e o malte ficou devendo.
Detalhes
Degustada em
06/Agosto/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Cinco Maltes
Preço
R$15,90
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração vermelha escura, quase sem qualquer translucidez, com espuma avermelhada, densa. O aroma é a melhor parte da cerveja, uma grande mistura, estilo natalino mesmo, frutas secas, um toque de vinho, nozes, tudo junto e marcante. No sabor sente-se bem o álcool, apesar de não ser muito alcoólica, um fundo terroso, amargor leve, corpo leve. Cerveja agradável porém longe de ser excelente.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Envelhecida por um ano.
Cor marrom escura ruby com uma espuma densa de cor caramelo com boa duração e deixando alguns traços.
Aroma delicioso com notas de ameixas secas, folhas de hortelã, maltes caramelo e chocolate, melaço, noz moscada e tangerinas.
Sabor de malte chocolate, pimenta do reino, frutas escuras, terra, limão siciliano, lúpulos herbaceos e cítricos e vinho do porto. Toques de fumaça, gengibre, canela, orégano e alcaçuz. Retrogosto seco com um amargor médio.
Leve, mas com um copo aveludado com baixa carbonatação de bolhas diminutas.
Sabor e aroma originais, esta seria uma grande Winter Warmer se tivesse mais corpo e mais álcool.
Droga, outra cerveja escravizante, agora estou curioso para as futuras versões anuais.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Cor marrom escura ruby com uma espuma densa de cor caramelo com boa duração e deixando alguns traços.
Aroma delicioso com notas de ameixas secas, folhas de hortelã, maltes caramelo e chocolate, melaço, noz moscada e tangerinas.
Sabor de malte chocolate, pimenta do reino, frutas escuras, terra, limão siciliano, lúpulos herbaceos e cítricos e vinho do porto. Toques de fumaça, gengibre, canela, orégano e alcaçuz. Retrogosto seco com um amargor médio.
Leve, mas com um copo aveludado com baixa carbonatação de bolhas diminutas.
Sabor e aroma originais, esta seria uma grande Winter Warmer se tivesse mais corpo e mais álcool.
Droga, outra cerveja escravizante, agora estou curioso para as futuras versões anuais.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
