Coloração castanho-alaranjada, espuma de grande formação, persistente e cremosa. Aroma floral e frutado, destacando-se abacaxi e maracujá, com notas de caramelo e pão discretas. Sabor menos intenso herbáceo com notas frutadas e de caramelo. Álcool bem inserido. Final inicialmente adocicado, evoluindo para um amargor intenso no retrogosto, bem seco. Bela DIPA, mas há outras representantes mais destacadas do estilo.
Boa Imperial IPA, dentro do estilo, com destaque para o lúpulo e o armagor característico, como esperado de uma cerveja americana feita em grande escala.
Apesar disso, não chega a despontar como destaque no estilo, em minha opinião fica bem atrás das cervejas nacionais do estilo, como a Vixnu ou a Perigosa.
Não esperava nada dessa americana se não uma explosão de lúpulos. Bela cor âmbar alaranjada e creme de ótima formação e duração. No aroma há um mix de lúpulos herbais e cítricos sugerindo maracujá, laranja e abacaxi. Resinosa, licorosa, na boca o calor alcoólico aparece bem, mas a mim não incomodou. Seu final é longo e bem amargo, retrogosto cítrico delicioso. Fácil falar dessas brejas superlupuladas americanas, melhor ainda é bebê-las.
Ambar quase cobre, espuma media, translucida.
Muito aromática, cítrica, floral e leve maracujá. Da pra sentir o álcool no aroma também, mas nao incomoda.
Alguma coisa me lembra shampoo, creme hidratante, nao que seja ruim, deve ser algum floral do lupulo.
Já no sabor, o álcool incomoda um pouco. Bem aparente, deixa sua marca em quase todos os goles.
O lupulo aparece dando um amargor médio pra alto, nao agressivo, com uma pegada menos herbácea que outras lupuladas da cervejaria.
Toques mais cítricos tem destaque nessa imperial IPA.
O malte aparece com ótimo dulçor inicial que perdura ate o meio do gole, dando lugar ao amargor no final, que vem mais seco e deixa um retrogosto mais cítrico.
Boa Breja, menos amarga e adstringente que varias IIPA, portanto mais fácil de beber em volume. Peca um pouco pelo álcool destacado, principalmente no sabor.
