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Atwater Teufel Bock

Brejas
Updated 11 de Junho de 2013
Atwater Teufel Bock

Informações

Álcool (%)
10.9% ABV
IBU
31
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal

Our Weizen Dopplebock is dominated with 60% wheat that imparts a nutty-bisquit flavour. Ir is complimented with Perle and Hersbrucker hops for a nice sweet finish. Our biggest beer yet. Prost!

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10(1)
Aparência
 
3/5(1)
Sabor
 
16/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
7/10(1)
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Essa e' uma Weizenbock sazonal de inverno que eu peguei on tap na fabrica.
Com certeza e' a mais bem cotada de suas cervejas.
Coloracao marrom-escura com hints avermelhados.Translucida. Espuma marrom clara inicialmente abundante mas que dissolve rapidamente deixando aneis ao redor do copo.
Aroma maltado, chocolate, fermento, hints de malte de trigo, cravo e um pouco de alcool.
Sabor dominado inicialmente pelo malte chocolate, caramelo e nozes. Biscoito e cravo tambem presentes. Alem do malte, da pra perceber bem a presenca do fermento, lembrando as vezes ate' uma Dark Strong Ale belga. Algumas notas de alcool no final.
Cerveja que alimenta, com aquela presenca rica no palato, nota-se alguma adstringencia, mas e' bastante complexa. A carbonatacao e' mediana para alta, ideal para o estilo. Esconde bem o alto teor de alcool.
Uma bela Weizenbock.

http://cervejasamericanas.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
29/Maio/2010
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Detroit MI
Preço
US$ 5.00
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