Detalhe da Avaliação

Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Branco de média formação, com uma camada perene por toda degustação, deixa marcas na taça.
Aroma: Intensamente frutado cítrico, com sugestões de maracujá em primeiro plano e um pouco de tanjerina.
Sabor: O que predomina na breja é o amargor, que se mostra potente ao longo do gole, de final bastante seco e persistente. Médio corpo e carbonatação, de excelente drinkability.