Detalhe da Avaliação

Doce, alcool bem inserido. Belo conjunto, bem equilibrada mesmo depois de quente. Cobre avermelhada, translucida. Aroma de malte caramelo queimado e lupulo herbáceo. Amargor baixo, lupulo fica mais no aromático que no amargor. No final aparece um queimado levemente defumado. Bom conjunto e equilíbrio pra uma breja de mais de 8%.

Nova degustação em 20/10/2014
Degustada agora em garrafa, mostrou-se bem mais amarga. Já no aroma e primeiros goles o lúpulo aparece nitidamente e o amargor é bem presente, com um herbáceo delicado. A cor também parece mais escura, mais pro marrom que cobre. Álcool continua bem inserido. O dulçor aparece menos, mas está alí e traz um bom equilíbrio ao amargor. Subiu 3 pontos em aroma e sabor.