Detalhe da Avaliação

Surpresa atrás de surpresa, é assim sempre que degusto uma Founders. Este café da manhã deveria ser obrigatório na dieta de todo ser humano! Sua coloração negra intensa é coroada por um lindo creme marrom claro de linda formação e longa duração, deixando marcas nas laterais do pint. O aroma traz notas assertivas de café, chocolate, torrefação e lúpulo. O sabor segue o aroma e revela impressionante equilíbrio, o amargor se faz presente, mas bem balanceado por notas doces de chocolate. Encorpada, sedosa, ótima carbonatação, revigorante! O álcool, pelo menos pra mim, aparece só ao final do gole, que é seco e traz consigo a deliciosa mistura de café com chocolate. Exemplar!