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Detalhe da Avaliação

Estados Unidos Thiago Ribeiro de CarvalhoThiago Ribeiro de Carvalho 10 de Setembro de 2013 3465
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Com adição de café torrado artesanal, é um verdadeiro e delicioso capuccino gelado. Excelente american stout.
Vertida apresentou um líquido quase negro, com alguns nuances e um creme bege de média formação, baixa persistência mas que deixa um colar sobre o líquido.
No aroma muito café do malte torrefado. Também estão lá chocolate amargo, ameixas secas e uma mordida de lúpulo herbal bem picante.
Na boca tem uma entrada de malte torrefado com um pouco de caramelo, capuccino gelado, algumas frutas escuras e um final intenso, amargo e torrado. Aftertaste de capuccino gelado, profundo e persistente.
Corpo sedoso, carbonatação média/baixa e excelente drinkability.
Excelente american stout.

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