Detalhe da Avaliação

Gostei muito da cerveja. Bem no meu estilo preferido, com bastante lúpulo perfumado, amarga e de ótima drinkabilidade. Apesar de ser uma cerva bem amarga, não é seca nem adstringente. Virou uma das minhas preferidas.
É uma cerveja boa para quem quer conhecer os lúpulos. Ficam evidente as características dos lúpulos Cascade (cítrico e toranja), Columbus (Cítrico, Resina e amargor), Chinook (Pinho e amargor).

Corpo: De cor âmbar levemente turvo e de média formação de espuma com baixa duração.

Aroma: Se desprende muito bem. Muito aromática. São notas cítricas, muito aparente, lembrando toranja. Possui um herbal também, mais suave, de pinho.

Sabor: Segue o aroma com lúpulo cítrico muito evidente, de toranja. É sensível também a resina no paladar, que dura e fica mais evidente com o passar da degustação. O amargor é alto.
O Corpo é médio e apesar da graduação alcoólica, o álcool está muito bem escondido, não aparecendo. Pode-se até se esquecendo que é uma cerveja de 8,7%..
O final é marcado pelo amargor, porém suave,e com o lúpulo herbal e resina.