In the 1700s one crafty brewer discovered that a healthy dose of hops and an increased alcohol content preserved his ales during the long voyage to India (as depicted in our label) to quench the thirst of British troops. Today, we tip our hat to that historic innovation by brewing Colorado's hoppiest pale ale. Avery IPA demands to be poured into your favorite glass to truly appreciate the citrusy, floral bouquet and the rich, malty finish. "I love your IPA more than any other microbrew in the world." -- Ken C. in Georgia Food pairing: Seafood dishes such as Ahi tuna or seared scallops are a great match, as are creamy pasta dishes like fettucini alfredo or pasta carbonara. The acidity and hop bitterness of Avery IPA will cut through creamy flavors and textures, providing balance to the pairing.
- Cervejas
- Estados Unidos
- Avery India Pale Ale
Avery India Pale Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.5% ABV
IBU
69
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
40%
3 estrelas
60%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
14/20(5)
Sensação
3/5(5)
Conjunto
7/10(5)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Aparência: Dourada, límpida, espuma branca, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Floral, frutado, cítrico e pinho.
Sabor: Gosto amargo, lupulado, frutado, cmanga, maltado e caramelo.
Sensação: Corpo médio, textura picante, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual amargo.
Bem equilibrada essa IPA, desceu muito bem.
Aroma: Floral, frutado, cítrico e pinho.
Sabor: Gosto amargo, lupulado, frutado, cmanga, maltado e caramelo.
Sensação: Corpo médio, textura picante, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual amargo.
Bem equilibrada essa IPA, desceu muito bem.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Mondial de La Biére 2015 *
Coloração dourada brilhante e translúcida. Espuma branca de media formação e boa permanência.
Aroma bem proeminente e frutado de maracujá e grapefrut, com notas cítricas de outras frutas amarelas em segundo plano.
Sabor segue bem o aroma, porém mais para o frutado que para o amargor lupulento.
Conclusão: Muito boa, porém um frutado mais forte que o amargor esperado. Ao lado daJai Alai fica devendo.
*(obviamente por se tratar de um evento a avaliação não foi tão criteriosa com de praxe no conforto do lar =] )
Coloração dourada brilhante e translúcida. Espuma branca de media formação e boa permanência.
Aroma bem proeminente e frutado de maracujá e grapefrut, com notas cítricas de outras frutas amarelas em segundo plano.
Sabor segue bem o aroma, porém mais para o frutado que para o amargor lupulento.
Conclusão: Muito boa, porém um frutado mais forte que o amargor esperado. Ao lado daJai Alai fica devendo.
*(obviamente por se tratar de um evento a avaliação não foi tão criteriosa com de praxe no conforto do lar =] )
Detalhes
Degustada em
19/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Mondial de La Biére 2015
Preço
R$35 (divididos com confrade Thiago, R$17,50 pra cada)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor âmbar alaranjada com uma espuma densa bem clara com boa duração e deixando alguns traços.
Aroma de toronja, maltes caramelo e tostados, apenas um pouco de pinho, laranjas, algo de manga, flores doces e pão. No começo estava bem presente e depois foi desaparecendo.
Bom sabor amargo, seus 69 IBUs são definitivamente sentidos, embora não o suficiente para me fazer espirrar. Notas de toronja, levedura Americana, pimenta do reino, sal, maltes caramelo e tostados, pinho e manga. Retrogosto seco com um amargor prolongado.
Corpo médio com carbonatação apropriada, levemente ácida. Álcool de 6,5% abv está bem escondido.
Uma boa e sólida IPA. Eu gostei do perfil desta cerveja, uma acidez cítrica agradável com um bom amargor, e ainda assim com alto drinkability e bem balanceada. Embora, não tirou nenhum “Uau” de mim, bem é uma cerveja balanceada...
Ap.4 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4
Aroma de toronja, maltes caramelo e tostados, apenas um pouco de pinho, laranjas, algo de manga, flores doces e pão. No começo estava bem presente e depois foi desaparecendo.
Bom sabor amargo, seus 69 IBUs são definitivamente sentidos, embora não o suficiente para me fazer espirrar. Notas de toronja, levedura Americana, pimenta do reino, sal, maltes caramelo e tostados, pinho e manga. Retrogosto seco com um amargor prolongado.
Corpo médio com carbonatação apropriada, levemente ácida. Álcool de 6,5% abv está bem escondido.
Uma boa e sólida IPA. Eu gostei do perfil desta cerveja, uma acidez cítrica agradável com um bom amargor, e ainda assim com alto drinkability e bem balanceada. Embora, não tirou nenhum “Uau” de mim, bem é uma cerveja balanceada...
Ap.4 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração âmbar translúcida, com creme bege de média duração. Aroma e sabor com predomínio de lúpulo. Boa cerveja.
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
O rotulo traz um mapa mundi com o caminho das indias, pouco original, mas da um efeito bem legal na garrafa.
No copo tem um aspecto de Pilsen Premium, dourado puxado um pouco mais para o escuro.
O aroma é levemente lupulado e lembra a da Pilsner Urquell, o sabor é suave e levemente amargo, com boa vontade poderia passar por uma pilsener checa mais lupulada, é a cerveja mais normal da Avery que tive a oportunidade de provar, mas é muito bem acabada.
No copo tem um aspecto de Pilsen Premium, dourado puxado um pouco mais para o escuro.
O aroma é levemente lupulado e lembra a da Pilsner Urquell, o sabor é suave e levemente amargo, com boa vontade poderia passar por uma pilsener checa mais lupulada, é a cerveja mais normal da Avery que tive a oportunidade de provar, mas é muito bem acabada.