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Avery India Pale Ale

Fabio Castelucci 21 de Maio de 2011
 
3.5 (5)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
14/20  (5)
Sensação 
 
3/5  (5)
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Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Aparência: Dourada, límpida, espuma branca, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Floral, frutado, cítrico e pinho.
Sabor: Gosto amargo, lupulado, frutado, cmanga, maltado e caramelo.
Sensação: Corpo médio, textura picante, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual amargo.
Bem equilibrada essa IPA, desceu muito bem.

Detalhes

Degustada em
14/Fevereiro/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Mondial de La Biére 2015 *
Coloração dourada brilhante e translúcida. Espuma branca de media formação e boa permanência.
Aroma bem proeminente e frutado de maracujá e grapefrut, com notas cítricas de outras frutas amarelas em segundo plano.
Sabor segue bem o aroma, porém mais para o frutado que para o amargor lupulento.

Conclusão: Muito boa, porém um frutado mais forte que o amargor esperado. Ao lado daJai Alai fica devendo.

*(obviamente por se tratar de um evento a avaliação não foi tão criteriosa com de praxe no conforto do lar =] )

Detalhes

Degustada em
19/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Mondial de La Biére 2015
Preço
R$35 (divididos com confrade Thiago, R$17,50 pra cada)
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