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Back In Black

Brejas
 
3.9 (3)
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Back In Black

Informações

Estilo
Álcool (%)
6.8% ABV
IBU
65
Ativa
Temperatura
Copo ideal
.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
16/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)
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(Atualizado: 08 de Janeiro de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de coloração preta acastanhada com espuma cremosa, de cor bege e boa duração.
Aroma de maltes torrados, chocolate, pinho/resina e café.
Paladar maltado e doce, com notas de caramelo, frutas cítricas, chocolate, café e lúpulo herbal.
Conjunto cremoso e um pouco mais fino no final, terminando com amargor e leve adstringência. Fantástico equilíbrio entre malte e lúpulo.
Retrogosto seco e longo. Corpo médio com baixa carbonatação e boa sensação cremosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
21st San Francisco
Back In Black .jpg
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor preta rubi com uma espuma densa de cor bege de ótima duração e deixando uma parede de traços.
Aroma leve de caramelo doce, café em algum momento e abacaxi.
Sabor de mamão, café, resina, maltes torrados, toronja, levedura americana e também lúpulos terrosos e florais. Retrogosto seco com seu sabor residual.
Corpo médio com baixa carbonatação e uma sensação cremosa. Álcool de 6.8% abv está bem escondido.
Uma Black IPA bem maltada e balanceada, provavelmente é mais lupulado do que se sente.
Ap.4,25 Ar.3,5 Sab.4 Sens.4 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
12/Fevereiro/2014
Envasamento
Onde comprou
Rattle'n'hum em NY
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Escura quase preta, raios de cor caramelo. aroma eh bem de Cafe combinado com um frescor do lupulo, cítrico.
No sabor aparece bem o torrado, Cafe, e ainda mais o lupulo. Assim como a golden ipa, essa aqui eh muito bem equilibrada, sem exageros em amarrar a boca ou ser muito herbácea. O torrado da um toque diferente e ajuda no equilíbrio.
Belíssima session beer, sem exageros.

Detalhes

Degustada em
13/Maio/2012
Envasamento
Onde comprou
21st San Francisco
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