Coloração âmbar, translúcida. Creme claro médio, breve. No aroma, como é de se esperar, o lúpulo domina. Sabor de malte no começo mas logo os lúpulos dominam, com um retrogosto amargo e seco. Corpo médio. Boa, muito boa, mas pelo custo/benefício a Índica da Colorado ainda é minha primeira opção de IPA.
Cerveja IPA americana com coloração âmbar de espuma bege de moderada formação e duração. Aroma com destaque em lúpulo floral. Sabor com destaque para o lúpulo, com amargor intenso, porém agradável, que permanece no retrogosto por bom tempo. Corpo e carbonatação moderados. Uma IPA muito boa.
A garrafa é linda, para mim os rótulos mais bonitos da Brooklyn. Aroma frutado, destaque para maltes e lúpulos. Uma delícia. Espuma média, duração idem. Carbonatação média de bolhas muito pequenas. Coloração âmbar viva, não muito translúcida. O 6,9% são absolutamente imperceptíveis, mas licorosa. Sem dúvidas uma das melhores cervejas facilmente encontráveis no país, com ótimo custo/benefício. Pode ser tomada bem gelada que ainda continua rica. Com a temperatura aumentando, fica ainda melhor. Recomendadíssima.
Espuma densa e de media duração, aroma cítrico com presença de alcool, carbonatação alta, na boca notasse a grande presença de lúpulos, um malte bem discreto e um pouco de alcool; retrogosto bem amargo, seco e amadeirado.
