De cor âmbar com pouca formação de espuma de cor creme que deixa uma fina camada "manchando" o copo.
Bom aroma, com caramelo, malte e lúpulo, este último se destacando um pouco mais.
No sabor o lúpulo bem evidente confere um ótimo amargor característico do estilo porém sem agressividade; malte e caramelo já não tão evidentes como no aroma mais presentes, álcool perceptível mas bem inserido.
De início doce em seguida amarga, com final longo e amargo tornando-se seca.
Uma ótima cerveja !
Aparência: Cobre, entre o Marrom e o avermelhado. Espuma Branca de bela formação e média/boa duração.
Aroma: Malte, algo de caramelo, notas florais..mas marcante mesmo é o Lúpulo.
Sabor: Idem ao aroma, inicial dulçor.. malte e uma sugestão de caramelo... mas já no início do gole o lúpulo aparece até chegar a dominar por completo o sabor. Muito agradável, muito presente mas sem agredir o paladar.
Os goles são fáceis, o retrogosto reafirma o lúpulo..
Essa cerveja mudou meu conceito sobre as IPA. Até degustá-la, pensava que era impossível existir um bom equilíbrio com tanto lúpulo na receita, e , devido a isso, não era fã desse estilo. Amargor presente como pede o estilo, mas não é a única sensação existente, como em outras IPA, fazendo com que sua drinkability seja fantástica.
Cerveja de cor marron avermelhada e creme brje de média formação e persistência. Média-alta carbonetação. Aroma de malte,tostado, caramelo, café e um toque frutado. O sabor é bem encorpado e acompanha e aroma. O que aparce de surpresa é um toque cítrico de laranja. O cravo está presente. Bom balanceamento entre dulçor e amargor, com retrogosto seco.
Aroma com toques herbais,e leve marcujá.
Sabores leves equilibrados acompanham o aroma.
Médio amargor.
Coloração ambar e creme denso de ótima formação e consistência.
