Cerveja acobreada, com uma espuma branca, abundante e persistente.
Bem perfumada, lúpulos aromáticos fazem a festa no seu nariz!
Bem presente desde o início do gole, o lúpulo domina talmbém o retrogost, mas curiosamente não o deixa muito seco.
O álcool não é perceptível desde o início, parece que ao aquecer, a cerveja desprende o álcool.
Degustada a 4,1 graus de temperatura. Validade 01/2011.
Essa IPA americana não se mostrou muito balanceada na minha opinião.
Sua cor é âmbar e sua espuma tem média formação e duração.
No aroma toda a força do lúpulo americano que padroniza um pouco as IPAs de lá.
Seu sabor lupulado encobre o resto tornando-a amarga demais e um tanto
desequilibrada na minha opinião. Não sei se foi porque tomei outras 2 Brooklyns
antes mas creio que faltou malte aqui para equilibrar. Um conjunto interessante
mas um pouco agressivo, que perde em drinkability.
Aparencia ambar, creme que se forma rapido, porem que tb some rapido, ficando uma pequena camada.
Aroma bem lupado, herbal, sabor bem lupado, herbal e floral, final secão!
Mais uma pequena maravilha vinda da Gringa, breja potente, lupadona, alcoolica, mas com uma drinkabily fantástica. Realmente a nova escola americana sabe balancear as brejas.
Recomendadissima:)
De coloração ambar claro, levemente opaca, com creme claro de boa formação e duração mediana.
De aroma e sabor lupulado bem agradavel e bem equilibrado.
Tem sabor inicial adocicado, frutado e final levemente amargo e seco, carbonatação na medida.
Achei esta cerveja bastante marcante mais por seu amargor e retro-gosto presentes do que por seu sabor.
Para quem quiser conhecer uma boa IPA esta seria minha indicacao.
Coloracao ambar opaca com um aroma levemente lupulado herbaceo/caramelizado.
Espuma de curta duracao, mas ao contrario desta o amargor seco eh bastante intenso sem deixar de ser agradavel.
Eh o tipo de cerveja que voce prova e consegue lembrar devido ao retro-gosto e adstringências claramente notaveis e agraveis.
Boa drinkability.
