Aparência: mais um rótulo pitoresco da Brooklyn; espuma ausente; líquido translúcido, quase vermelho, aromático. Aroma: a resina de pinheiro predomina. Sabor: mantém o pinus, juntando o amargor esperado, com retrogosto. Ativa a memória olfativa, quando trabalhava nos pinheirais da Serra do Cabral, ou quando os pintassilgos cantavam nos pinheirais da Serra do Itapeti...