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Brooklyn East India Pale Ale

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Mauricio Beltramelli 26 de Março de 2009
 
3.8 (275)
31631   0   37  

Avaliações dos usuários

28 avaliações com 3 estrelas

275 avaliações

 
(8)
 
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(4)
 
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (275)
Aparência 
 
4/5  (275)
Sabor 
 
15/20  (275)
Sensação 
 
4/5  (275)
Conjunto 
 
8/10  (275)
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja ambar pouco turva, com creme branco médio com pouca duração. Aromas de lupulo e trutada, sabor amargo.

Detalhes

Degustada em
20/Março/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração âmbar translúcida. Espuma rala.

Aroma rico em lúpulos herbáceos, pinho e leve amadeirado. No sabor, boas doses de malte seguidos de potente amargor. Encorpada, robusta e ligeiramente salgada. Uma cerveja de muita personalidade.
Certamente agradará os "lupulomaníacos". Em contrapartida, fica a advertência para aqueles que não lidam bem com o lado mais amargo da vida.

Detalhes

Degustada em
23/Outubro/2011
Envasamento
Volume em ml
335 ml
Preço
R$ 9,35
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Uma excelente Indian Pale Ale. Coloração ambarina turva, forte aroma maltado e adocicado, com algumas notas amadeiradas. PResença do lúpulo no paladar, permanência suave e adocicada.

Detalhes

Degustada em
11/Outubro/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Minha primeira Ipa, uhuuuuuuuu.

- Ótimo aroma maltado e lupulado. Ainda há notas de frutas cítricas e leve tostado.
- Corpo médio. Personalidade estável com espuma bege de boa consistência e média duração.
- Cor âmbar/opaco.
- Início levemente adocicado e ácido. Ao decorrer percebemos o amargor do lúpulo com notas cítricas, malte tostado e café "verde".
- Retrogosto amargo e duradouro.
- Álcool bem inserido.
- Recomendo.

Já que trata-se da minha primeira Ipa, só posso compará-la com a tradicional Pale Ale, e na tal comparação mostrou-se superior: mais lúpulo, menos malte, notas cítricas bem encaixadas e muito mais refrescante, ou seja, ótima drinkability.

Nível alcoólico médio e discreto e retrogosto longo e agradável.

Bela cerveja.


*a.d.i.d.a.s.

Detalhes

Degustada em
29/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Bourbon Country - Poa/RS
Preço
8,90
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Boa aparência com coloração ambar e transparente, creme branco e aderente, porem, pouco persistente, trazendo em seu aroma traços levemente florais, sendo tais aspectos um belo convite para o primeiro gole. Esta India Pale Ale tem em seu sabor um toque ligeiramente doce que rapidamente da lugar ao amargo do lúpulo, este que predomina de maneira agradável; de corpo leve tem boa drinkability, sua carbonatação é médio-baixa e seu final agradavelmente amargo.

Detalhes

Envasamento
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28 resultados - mostrando 16 - 20
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