Brooklyn Pilsner

Cerveja de cor dourada levemente turva, creme baixo e persistente,
No aroma se sobressai o malte com um sutil toque de lúpulo, todavia no sabor, é o amargor que predomina na boca mas com o malte ao mesmo nível, deixa um amargor no retrogosto. Uma cerveja leve de drinkability excelente.
Pessoalmente uma das minhas preferidas para se tomar aqui no Brasil, fácil de encontrar, preço não tão absurdo e qualidade indubitável

Aroma nada comum à uma cerveja cá, neste país, definida como "pilsen". Este é levemente cítrico e exala um leve adocicado do malte. No sabor é adocicada seguido de amargor acentuado e final seco. Bastante corpo! Drinkability excelente. Ótima para acompanhar pratos como peixe branco.

Excelente obra da Brooklyn, demostrando, mais uma vez, por que é minha cervejaria favorita.

De coloração dourada com leve turbidez, com creme branco de boa formação e longa duração.
No sabor, ela se inicia adocicada, mas logo é tomada pelo amargor (agradável) do lúpulo deixando um final seco.
Uma cerveja encorpada, com um bom equilíbrio malte x lúpulo mas com maior tendencia para este.

Dourada com espuma branca de média formação e duração. No aroma há muito lúpulo herbal, malte ao fundo. Na boca o amargor é convidativo, em perfeita sintonia com os dulçores dos maltes. Notas de biscoito e fermento. Final herbáceo, curto e seco. As Brooklyns são demais!

Dourada, de espuma robusta e cremosa de coloração levemente amarelada.

Extremamente aromática, o cheiro explode em lúpulos herbais e florais. Sabor predominantemente amargo com algo de cítrico, remetendo a casca de laranja. Corpo leve com muito frescor.

Pilsener bem diferente das tradicionais tchecas. Realmente consegue ter uma assinatura toda própria, com muita personalidade, ainda que quase fuja do estilo.

Excelente.