Brooklyn Sorachi Ace
Hot
Brejas
Updated
23 de Junho de 2019
Avaliações dos usuários
74 avaliações com 4 estrelas
80 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(80)
Aparência
4/5(80)
Sabor
16/20(80)
Sensação
4/5(80)
Conjunto
8/10(80)
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(Atualizado: 09 de Novembro de 2013)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Excelente formação de creme branco, de bolhas grandes, persistente, com marcas na taça.
Aroma: Herbáceo, com uma sugestão de ervas, capim-limão, cítrico (casca de laranja), condimentado.
Sabor: Acidez presente ao longo de todo o gole, de final amargo, seco e persistente. Alta carbonatação, excelente para ser utilizada em harmonizações.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Excelente formação de creme branco, de bolhas grandes, persistente, com marcas na taça.
Aroma: Herbáceo, com uma sugestão de ervas, capim-limão, cítrico (casca de laranja), condimentado.
Sabor: Acidez presente ao longo de todo o gole, de final amargo, seco e persistente. Alta carbonatação, excelente para ser utilizada em harmonizações.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Delícia de cerveja. A melhor Saison que tomei até hoje... percebe-se facilmente o gosto de mato, o dito "terroir". Muito gostosa essa farm ale!
Detalhes
Degustada em
19/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Espório SS - DF
Preço
R$ 21,90
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Dourada clara e límpida, creme branco de média densidade e ótima duração. Aroma leve de malte, mas fermento exala bem e os lúpulos cítricos e perfumados então nem se fala! Na boca, no começo o conjunto frutado/fermentado chega até a lembrar uma tripel, mas depois acaba recebendo uma carga de amargor bem particular e uma agradável condimentação que também surge mais para o fim. Retrogosto frutado, cítrico. Corpo de leve para médio, mas jamais aguada. Que cerveja bacana!
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Aroma suave, um pouco doce.
Clara. Creme um pouco amarelado.
No sabor, um pouco de castanha. Alcool aparente, porém sem exagero. Ácida. Amargor baixo a médio.
Retrogosto amargo e intenso.
Clara. Creme um pouco amarelado.
No sabor, um pouco de castanha. Alcool aparente, porém sem exagero. Ácida. Amargor baixo a médio.
Retrogosto amargo e intenso.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Saison de aparência alaranjada com leve turbidez.
Apresentou boa formação de creme bege-claro, denso e persistente.
Aromas cítricos, de fermento e frutados, destaque para laranja e damasco.
Sabor lupulado, floral, e com um toque de coco. Retrogosto persistente e perfumado devido ao lúpulo.
Corpo leve pra médio. Carbonatação forte. Drinkability alta.
Excelente.
Apresentou boa formação de creme bege-claro, denso e persistente.
Aromas cítricos, de fermento e frutados, destaque para laranja e damasco.
Sabor lupulado, floral, e com um toque de coco. Retrogosto persistente e perfumado devido ao lúpulo.
Corpo leve pra médio. Carbonatação forte. Drinkability alta.
Excelente.