Cadastre-se

Buffalo Bayou More Cowbell

Francisco Lima 06 de Dezembro de 2014
 
3.6 (1)
486   0   1  
 
Escrever Avaliação
Adicionar a uma lista
Buffalo Bayou More Cowbell

Informações

Álcool (%)
9% ABV
IBU
118
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Surprisingly balanced and drinkable, given its stats. The stripped-down malt bill lets the noble hops go crazy with floral and grassy bouquets.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
14/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
7/10  (1)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cor âmbar límpida com uma espuma meio densa fugindo do branco de boa duração e deixando traços.
Aroma bom, mas não muito intenso de flores doces, abacaxi, maracujá e minerais.
Sabor amargo e intenso de lúpulos herbáceos e florais, pinho, especiarias, maltes tostados, algo de manga, resina e óleos de lúpulo e pêssegos. Toques de maltes caramelo e tostados que rapidamente são dominados pelo poder de seus lúpulos. Retrogosto bem seco com um amargor que perdura bastante e que me fez espirrar algumas vezes.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 9% abv está bem escondido, espcialmente considerando seu corpo relativamente mais leve.
Uma DIPA surpreendentemente bem balanceada considerando seus 118 IBUs (mas claro inclinando-se para o lado amargo da força como os hop heads adoram), e também afortundamente não muito doce. No entanto não é muito complexa e com a minha escolha preferida de lúpulos. Ótima opção se você adora lúpulos nobres ao invés de uma DIPA cítrica.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
06/Dezembro/2014
Envasamento
Onde comprou
BRC Gastropub em Houston
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]

Cadastre-se