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Captain Lawrence IPA

Francisco Lima
Updated 04 de Março de 2015
Captain Lawrence IPA

Informações

Álcool (%)
6.5% ABV
IBU
65
Ativa
Temperatura
Copo ideal
We jumped the gun along the way making our imperial reserve IPA before a base, but it worked for us. Working backwards gave us an incredible profile to work off of to make a very well balanced IPA with a lighter, softer touch than our Imperial version but still packed with hops.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
9/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
17/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
8/10(2)
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Aroma herbáceo mas não chega a impressionar, doses consideráveis de lúpulo e um toque bem interessante de laranja no paladar. Por ter tomado essa IPA em um ambiente com poucas variedades de cervejas eu posso dizer que até me impressionei com a qualidade da cerveja. Ótima surpresa.

Detalhes

Degustada em
24/Janeiro/2015
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
The Irish Pub em NYC
Preço
$ 8,00
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Realmente fresca, este bebê tem um pouco mais que 1 mês, o que me deu altas expectativas. Obrigado por estampar a data!! (o que é incrivelmente raro nos estados unidos).
Cor dourada âmbar com dois dedos de espuma densa com boa duração e deixando bastante traços.
Aroma delicioso de toronja, laranjas, abacaxi, caramelo, resina e dulçor de maltes levemente tostados.
Sabor de levedura picante americana, toronja e um cítrico laranja-limão, suco de maracujá batido com suas sementes, maltes torrados, caramelo, terra, sabão, mineirais e uma leve madeira. Relativamente pouco pinho. Retrogosto bem seco e amargo, embora seus 65 IBUs se comportam elegantemente, ainda assim me fizeram espirrar.
Corpo leve com boa carbonatação. Álcool de 6,5% abv está bem escondido.
Foi uma boa surpresa, um IPA fina, fácil de beber e bem balanceada. Inicialmente não complexa, mas então começa a revelar seus sabores.
Ap.4 Ar.4 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4

Detalhes

Degustada em
14/Março/2014
Envasamento
Onde comprou
Bierkraft em NY
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