Founders Centennial IPA

Acobreada é um pouco turva, forma aquele creme alto de dar inveja.

Lúpulos florais de peso são o carro-chefe do aroma dessa breja. Além disso, há a presença de notas cítricas de laranja e grapefruit, bem como de pão e caramelo.

O sabor tem o malte caramelado que denota um leve adocicado e pra fazer o contraponto, o característico amargor das IPAs, resinoso e emprestando um toque seco ao final do gole.

Delícia de IPA!

Edit 06/02/2016: Após revisitar esta cerveja e estar mais acostumadas com as IPAS, achei o amargor na medida certa, com boa drinkabilidade. Notas herbais e pinho
Uma IPA estilo americano. Extremada no amargor e com uma presença de lúpulos bem forte. Para meu gosto, achei um pouco amarga de mais. Porém para quem gosta das American IPAs, é um prato cheio.

Corpo: Ambar / Dourado escuro. Baixa formação de espuma.

Aroma: Lúpulo frutado e herbal com o malte aparecem levemente.

Sabor: Lúpulo herbal e amargo intenso. Encontra-se também no sabor notas frutadas, Abacaxi e laranja. O malte também está presente.
O álcool de 7,5% aparece bem de leve.
Final bem amargo, levemente adstringente e herbal.

Âmbar com pouca turbidez e boa formação de espuma de média duração. No aromo notas de pinho, cítricas, floral, malte e nunces terrosos. No paladar a cerveja é menos intensa, mas reproduz as notas do aromo. Corpo e carbonatação médios, com final longo, seco e retrogosto amargo e adocicado.

Cerveja de aroma agradável, cítrico e floral.
Cor caramelo turvo (SRM13) com espuma creme de persistência média.
Sabor resalta o lúpulo mas não sendo agressívo para iniciantes. Agradavelmente amarga e cítrica, com toques de biscoito e melado.
Fácil beber trẽs garrafas, mas não mais que isso.

Impressão da minha esposa que não bebe: Horrível (Srsrsrsr)

Cervejinha âmbar, creme denso e que dura razoavelmente, aroma complexo, herbal, frutado, cítrico, terroso e com algo de pinho, no sabor muito lúpulo, frutas cítricas, ervas, mato cortado, pinho, um tanto quanto resinoso também, malte caramelo discreto é coadjuvante. Excelente IPA americana.