Founders Centennial IPA
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Updated
16 de Janeiro de 2020
Avaliações dos usuários
92 avaliações com 4 estrelas
104 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(104)
Aparência
4/5(104)
Sabor
16/20(104)
Sensação
4/5(104)
Conjunto
8/10(104)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Founders Centennial IPA
Espuma bege clara de média persistência, acompanhada de uma coloração cobre turva.
Muito aromática. Bastante citricidade de frutas amarelas.
Sabores de caramelo e lúpulos. Corpo médio com final longo e com amargor e dulçor em equilíbrio.
Excelente IPA. Não tenta reinventar a roda, mas marca presença.
Espuma bege clara de média persistência, acompanhada de uma coloração cobre turva.
Muito aromática. Bastante citricidade de frutas amarelas.
Sabores de caramelo e lúpulos. Corpo médio com final longo e com amargor e dulçor em equilíbrio.
Excelente IPA. Não tenta reinventar a roda, mas marca presença.
(Atualizado: 06 de Julho de 2014)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
-
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Âmbar, baixa formação e duração do creme, porém deixa marcas no copo inteiro, média carbonatação, encorpada, líquido viscoso;
Aroma herbal, mentolado, mel e caramelo;
Sabor predomina o lúpulo, bem amarga com retrogosto amargo de boa duração.
Aroma herbal, mentolado, mel e caramelo;
Sabor predomina o lúpulo, bem amarga com retrogosto amargo de boa duração.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Estilo: American India Pale Ale (IPA)
Origem: Estados Unidos
Valor: R$7,99
Litragem: 355ml
Graduação Alcoólica: 7,2% vol.
IBU: 65
Temperatura Ideal: 5º a 7º
Copo Ideal: Pint ou caldereta.
Características Visuais: Coloração âmbar alaranjada, não filtrada. Espuma de cor bege, com boa formação e boa duração, com o tempo ficando fina e se mantendo até o final do copo.
Características Olfativas: Notas leves de caramelo provenientes do malte, o lúpulo vem com as notas herbais, resinosas e cítricas lembrando toranja, maracujá e laranja.
Características Gustativas: Médio corpo, baixa carbonatação. Logo de cara quem domina é o lúpulo com um limpo e excelente amargor, com notas herbais, resinosas e cítricas lembrando, toranja, maracujá e laranja, o malte vem em segundo plano com notas de caramelo para fazer a base e equilibrar a cerveja. O álcool é muito bem inserido. Final seco e com ótimo amargor, residual persistente com notas resinosas.
Harmonização: O clássico American Burger com muito queijo e bacon. Com essa breja harmonizei uma pizza de pepperoni e ficou excelente, o picante do pepperoni combinou muito bem com o amargor da cerveja, realçando o sabor.
Para conhecer mais sobre cervejas e harmonizações acesse: www.cervejasepetiscos.blogspot.com.br
Curta nossa página no Facebook: http://migre.me/igrI6
Origem: Estados Unidos
Valor: R$7,99
Litragem: 355ml
Graduação Alcoólica: 7,2% vol.
IBU: 65
Temperatura Ideal: 5º a 7º
Copo Ideal: Pint ou caldereta.
Características Visuais: Coloração âmbar alaranjada, não filtrada. Espuma de cor bege, com boa formação e boa duração, com o tempo ficando fina e se mantendo até o final do copo.
Características Olfativas: Notas leves de caramelo provenientes do malte, o lúpulo vem com as notas herbais, resinosas e cítricas lembrando toranja, maracujá e laranja.
Características Gustativas: Médio corpo, baixa carbonatação. Logo de cara quem domina é o lúpulo com um limpo e excelente amargor, com notas herbais, resinosas e cítricas lembrando, toranja, maracujá e laranja, o malte vem em segundo plano com notas de caramelo para fazer a base e equilibrar a cerveja. O álcool é muito bem inserido. Final seco e com ótimo amargor, residual persistente com notas resinosas.
Harmonização: O clássico American Burger com muito queijo e bacon. Com essa breja harmonizei uma pizza de pepperoni e ficou excelente, o picante do pepperoni combinou muito bem com o amargor da cerveja, realçando o sabor.
Para conhecer mais sobre cervejas e harmonizações acesse: www.cervejasepetiscos.blogspot.com.br
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