The Irish brewers of Dublin brewed the "Porter Style" until the mid 1970's and we here at Moylan's have decided to revive this classic brew. Chelsea Moylan's Porter is a rich, robust porter cleverly crafted to integrate the aromas and flavors of espresso coffee malt and bitter-sweet chocolate malt. Inspired by our founder's daughter, Chelsea, we hope to begin a new tradition of brewing an American-Irish Style Porter that any black beer lover will enjoy.
- Cervejas
- Estados Unidos
- Chelsea Moylan’s Porter
Chelsea Moylan’s Porter
Gbrl Qrz
Updated
20 de Fevereiro de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(3)
Aparência
5/5(3)
Sabor
15/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
(Atualizado: 22 de Abril de 2015)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Coloração marrom, bem escura e opaca.
Espuma bege, de alta formação e média duração, apresentando microbolhas de permeio, deixando uma fina penugem até o final e marcando sutilmente as laterais da taça.
Aroma extremamente explosivo de um buquê torrefado, no qual se sobressai o café e os maltes torrados. Em segundo plano, mas também bem proeminente, notam-se chocolate ao leite, avelã, baunilha e caramelo.
Sabor inicialmente torrado do café e dos maltes utilizados, que permanecem por um bom tempo no aftertaste. O dulçor, assertivo, de chocolate ao leite, avelã, caramelo e baunilha, mesclam-se também em primeiro plano. Leves notas de chocolate amargo e outra também amargas são percebidas no meio para o final de cada gole. Sua textura cremosa/semi-licorosa, faz parecer estar bebendo um shake/chocaccino complexo. Álcool e lúpulos pouco presentes.
Carbonatação baixa e corpo médio.
Uma excelente cerveja e mais uma da Moylan que surpreende bem. Impressionante. Não dava nada para nenhuma das três provadas e me fizeram pagar a lingua. Muito bom isso…
Espuma bege, de alta formação e média duração, apresentando microbolhas de permeio, deixando uma fina penugem até o final e marcando sutilmente as laterais da taça.
Aroma extremamente explosivo de um buquê torrefado, no qual se sobressai o café e os maltes torrados. Em segundo plano, mas também bem proeminente, notam-se chocolate ao leite, avelã, baunilha e caramelo.
Sabor inicialmente torrado do café e dos maltes utilizados, que permanecem por um bom tempo no aftertaste. O dulçor, assertivo, de chocolate ao leite, avelã, caramelo e baunilha, mesclam-se também em primeiro plano. Leves notas de chocolate amargo e outra também amargas são percebidas no meio para o final de cada gole. Sua textura cremosa/semi-licorosa, faz parecer estar bebendo um shake/chocaccino complexo. Álcool e lúpulos pouco presentes.
Carbonatação baixa e corpo médio.
Uma excelente cerveja e mais uma da Moylan que surpreende bem. Impressionante. Não dava nada para nenhuma das três provadas e me fizeram pagar a lingua. Muito bom isso…
Detalhes
Degustada em
22/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Art & Classic Drinks
Preço
R$30,00
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
-