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Dark Penance Imperial Black IPA

Brejas 28 de Outubro de 2014
 
4.0 (1)
1074   0   1  
 
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Dark Penance Imperial Black IPA

Informações

Estilo
Álcool (%)
8.9% ABV
IBU
100
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A heavy malt foundation includes Crystal malt for sweetness and just enough Midnight Wheat malt to push the color to black. The bitterness is huge, but balanced by malt sweetness and alcohol burn. The hop flavors and aromas range from citrus to floral to pine thanks to a delicious blend of hand-selected Chinook and Centennial hops.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
16/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
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Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Super fresca!
Cor preta profunda com uma espuma densa fina de cor bege de curta duração.
Aroma de amoras e marmelada de laranja, caramelos, uvas vermelhas, leve toronja.
Bom sabor com notas frutadas e de pinho com frutas escuras, caramelos, saquinhos de chá, maltes tostados e torrados, purê de maçã, flores e algo cítrico de toronja e limão, levedura, fumaça ou ate mesmo turfa.
Retrogosto seco e amargo com uma nota longa torrada e amarga, reflexo de seus 100 IBUs.
Corpo médio em direção a robusto com carbonatação apropriada de bolhas diminutas. Álcool de 8,9% abv está bem escondido.
Intensamente escura e relativamente bem balanceada, uma vez que é maltada, mas não parece doce dada a generosa quantidade de lúpulos contrapondo.
Ap.3,5 Ar.4 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4

Detalhes

Degustada em
09/Novembro/2014
Envasamento
Onde comprou
Bierkraft em NY
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