De coloração preta. Espuma marrom, de bolhas pequenas e de boa persistência. Um delicioso complexo aroma, trazendo torrefação, chocolate, caramelo e álcool. O sabor segue a complexidade com um início bem doce, revelando notas de malte, torrefação, chocolate e álcool, no final notas de café e o amargor aparecem, culminado em um retrogosto seco, exigindo o próximo gole. Os 10% ABV lhe conferem uma boa sensação licorosa. Carbonatação baixa e encorpada.
Uma 2008: 13F Russian Imperial Stout de tirar o chapéu. Densa, aveludada, saborosa, perfumada, equilibrada, sem dúvida vale a pena experimentar.
