Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre grande e enorme, um tanto cremosa, poucas bolhas, um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo e lágrimas moderadas ao girar o copo. Levemente nublada e um tanto borbulhante. Coloração laranja.
Aroma bem agradável, rico, malte entre leve e médio, leve biscoito, cereais, traços tostados, lúpulo entre leve e médio, meio ervas e leve cítrico. Álcool entre leve e médio. Ainda ares de frutas cristalizadas, um tanto temperos, meio damasco, frutas secas, leve laranja, cravo, traços de pera e canela.
Sabor bem agradável, rico, longa duração, amargor moderado, traços de acidez, álcool moderado, reflete e realça bem as notas condimentadas, frutadas e alcoólicas do aroma, em seguida leves notas de biscoito do malte aparecendo.
Corpo médio, textura um tanto cremosa, carbonatação vívida, final bem duradouro, um tanto picante pelo gengibre e o álcool, meio amargo e um tanto seco.
Destaque para a bela riqueza de aromas e sabores com o efeito do gengibre somando ao estilo.
Cheers!
