Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada com tons acobreados, translúcida.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa marcas na taça.
Aroma: Floral e herbal, seguido de leve frutado compatível com laranja.
Sabor: Levemente adocicado no início do gole seguido de um amargor floral que cresce no retrogosto, mas sem ser agressivo. Final medianamente seco e persistente, com boa drinkability. Apesar de não ser ruim, baseado nas avaliações dos outros confrades a breja mostrou-se aquém do esperado (foi envasada em 19/12/2016, talvez tenha sofrido no transporte até aqui...).
