A primeira vez que degustei essa cerveja foi na visita de Randy Mosher a Ribeirão Preto, mas foi uma quantidade mínima, mesmo assim, o suficiente para se tornar uma das minhas prediletas. Na véspera do meu aniversário meus grandes amigos Alexandre e Fernando me presentearam com uma garrafa.
É com certeza a melhor cerveja que eu já provei. Diferente de tudo. O envelhecimento no barril de bourbon da uma nota amadeirada e de baunilha fantástica, além dos tostados e adocicados do malte. O alto teor alcoólico, o corpo viscoso e a baixa carbonatação a aproximam de um porto ou um licor.