Negra, intensamente negra. Creme denso, escuro e persistente. Aroma cítrico, torrado, chocolate. Bem encorpada, quase cremosa. Café, chocolate amargo, muito torrado, alcaçuz, caramelo. O álcool, apesar dos 10% e de se fazer notar, está muito bem inserido. Retrogosto amargo e complexo.
