Degustada a 7,1 graus de temperatura.
Essa strong ale americana é uma das cervejas mais aromáticas que já degustei.
Sua cor é cobre avermelhado translúcido e sue creme tem pouca formação e duração.
Seu aroma é um show à parte, com notas frutadas e condimentadas e com malte
caramelo suave. A complexidade do aroma não se repete no sabor, que se apresenta
doce e sobressai o caramelo. O sabor me lembrou cuba libre por causa da presença
suave do álcool, do caramelo e dos condimentos. Apesar de todo o seu diferencial
se mostrou uma cerveja equilibrada, sem muito drinkability mas que merece atenção.
Degustação altamente recomendada.
Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Marcussi e Sangion.
