Mais uma da série vintage da Goose Island! Rótulo de extremo bom gosto, simples e elegante.
Coloração pálida, com leve turbidez, espuma branca forma-se bem.
No aroma notas cítricas remetem a laranja, aparece também leve frutado, floral e dulçor. Tudo complementado com o típico aroma que lembra celeiro fornecido pela levedura empregada.
Na boca ela apresenta corpo leve-médio, macia e com sabores iniciais doces e cítricos, no final leve amargor e novamente o sabor que lembra celeiro. Sente-se o álcool de forma sutil e a acidez perdura. Uma cerveja muito refrescante com excelente drinkability, trata-se de uma saison perfeita com adição do brett, como disse o amigo Zanello!
Espetáculo!
