Aparência: amarelo alaranjado levemente turvo - lembrando um weiss. Creme bege claro de média formação e curta duração. Perlage efêmero, lacing ausente.
Aroma: suave complexidade... Maltes doces como massa podre, pão branco e biscoito se misturam com as marcas do trigo - esterificadas e igualmente adocicadas... Porém toda essa doçura é equilibrada com sutis notas citricas provenientes dos lúpulos americanos.
Sabor: igualmente genial! A sua doçura é aparece no inicio com predominio das notas esterificadas e marcas de fermento... sendo rapidamente limpas pelo lupulo levemente amargo. Final volta suave dulçor. Essa troca de sabores é refrescante.
Sensação: levissima e de carbonatação perfeita. Corpo chega a ser um pouco sedoso, mas não em demasia.
Conjunto: excelente cerveja, não entendo a noita baixa das outras avaliação. Perfeita para um dia de sol!
