Detalhe da Avaliação

4.3 5
Estados Unidos
Paulo Zanello
Paulo Zanello
09 de Janeiro de 2012 2175
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Preta de espuma bege baixa e de pouca duração. Aroma e muito cafe e um fundo adocicado, caramelo e toffee.

Uma breja leve e redonda, bem equilibrada e com ótimo drinkability. Todos os goles foram bem iguais, a cerveja nao mudou com o tempo. Aroma lembra creme de chocolate e cafe. Final é amargo, raspa um pouco na garganta. O retrogosto é amargo também e de cafe. A madeira se mostra com toque de baunilha, que se mistura ao sabor de chocolate.

Fundinho de lupulo bem sentido no retrogosto. O amargor é intenso no final e se mantém bem presente no retrogosto.

Detalhes

Degustada em
11/Fevereiro/2011
Envasamento
Denunciar esta avaliação Considera esta avaliação útil? 0 0

Comentários

Para escrever uma avaliação registre-se ou faça seu .