Pelas outras descrições, acredito que minha breja tenha tido algum problema, pois quase não apresentou creme, que era bem pequeno, escuro, espumoso e muito fugaz,praticamente desaparecendo instantaneamente. Líquido preto, de textura licorosa, carbonatação média e final amargo. No aroma, notas de café e chocolate amargo, que permanece no sabor e no retrogosto. Alcool presente e também uma leve nota de frutas cristalizadas, que permanece no sabor, em que predomina o amargor.
