Depois de algumas pequenas decepções com a cervejaria, me deparo com essa beleza.
Coloração âmbar alaranjada, ligeiramente turva, com belo creme bege.
Aromas maltados lembrando mel, caramelo e casca de pão. Há também uma boa presença de lúpulos, cítricos com notas herbáceas.
O sabor é muito equilibrado. Inicia com um longo dulçor, que aos poucos vai dando espaço a um persistente e bem inserido amargor.
O sabor é persistente, deixando uma sensação aveludada na boca.
Excelente Amber Ale, sai um pouco do perfil americano com toda aquela lupulagem fresca e aromática, mas não deixando de ser potente e saborosa.
