Sabor de amargor médio, herbaceo, malte, pão, leve doce, lembra muito açúcar mascavo tendo um final leve. No aroma maracujá, lúpulo herbáceo E leve malte.
Harmonizei com parmesao, batata frita e linguiça. O amargor ficou mais forte e apareceu um pouco de marcuja no sabor.
Pimenta com IPA pra mm regaça o paladar. A pimenta ganha ainda mais potencia. Nao acho muito boa a combinaçao.
