Escura opaca, com pouquíssimo reflexo e creme marrom de um dedo.
Aroma torrado e floral, sugere também algum azedume.
No sabor, há torrado leve, acompanhado do azedume ocre e amargor leve e herbal.
Corpo leve e carbonatação alta.
Dá pra entender na cerveja a combinação de schwarzbier e saison, mas não achei o resultado agradável. Aquém das outras Stillwater.
