Aroma: Chocolate amargo e café predominam. Notas amadeiradas também aparecem. Frutas secas mais discretamente.
Aparência: Preta, bem pretona. Espuma amarelo-escura, que durou pouco (até porque tem 10% de álcool).
Sabor: Adocicada sem ser enjoativa e com notas de rapadura inclusive, onde o forte tostado aparece para tomar conta do sabor. Nível de amargor de lúpulo é alto também. Café espresso domina o sabor. Cappuccino e chocolate amargo de 85% também dá suas caras. Final tostado, que chega a ser defumado, remetendo a charuto e levemente picante por conta de seu alto teor alcóolico.
Sensação: Encorpadíssima, viscosa, e com álcool nitidamente perceptível. Carbonatação muito baixa.
Conjunto: Apesar do álcool ser evidente, não é agressivo. Surpreende até na drinkability que é ótima, já que é uma cerveja bem forte em vários quesitos. Uma baita cerveja de responsa! Belíssima e excelente cerveja!
