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Dogfish Head Liquid Truth Serum IPA

Francisco Lima 20 de Maio de 2018
 
4.4 (1)
448   0   1  
 
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Dogfish Head Liquid Truth Serum IPA

Informações

Álcool (%)
6.8% ABV
IBU
65
Ativa
Sazonal
You can handle the truth!
MYTH: IBUs (hop bitterness) can only be achieved in the boil. TRUTH: Uh-uh!
The truth is, Dogfish Head has been doing innovative things in the world of hopping since we opened in the mid-90s. From our continual hopping method found in our 60 Minute, 90 Minute and 120 Minute IPAs to our latest innovation of post-boil hop additions found in our Liquid Truth Serum!
Our unique process involving pelletized, powdered, leaf and liquefied hops makes for a blissfully inefficient IPA that's truthfully hoppy without being deceptively bitter. You'll find the perfect match of citrusy and tropical notes, making for a zesty finish ... honest.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
18/20  (1)
Sensação 
 
5/5  (1)
Conjunto 
 
9/10  (1)
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4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Cor dourada com uma espuma densa e fina de boa duração.
Delicioso aroma tropical com notas de maracujá, manga, capim-limão, leve pinho, frutas de caroço, tangerinas, abacaxi e pão com mel.
Sabor original com notas de tangerinas, pinho, manga, maracujá, lichias, capim-limão, vinho branco e melão cantaloupe. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação perfeita de bolhas diminutas.
Esta é uma das melhores American IPAs que provei. Está bem under rated. Está empacotada com sabores originais lupulados tropicais e cítricos. Diferenças sutis, mas resultados materiais. Creio que ineficientemente apenas usando lúpulos após a fervura com diferentes variedades valeu a pena. Deveriam continuar a investir na técnica.
Ap.3,5 Ar.4 Sab.4,5 Sens.4,5 Cj.4,5

Detalhes

Degustada em
20/Maio/2018
Envasamento
Onde comprou
Knightly Spirits em Orlando
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