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Dogfish Head Midas Touch

Mauricio Beltramelli 30 de Março de 2009
 
3.9 (23)
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Dogfish Head Midas Touch

Informações

Álcool (%)
9% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
This recipe is the actual oldest-known fermented beverage in the world! It is an ancient Turkish recipe using the original ingredients from the 2700 year old drinking vessels discovered in the tomb of King Midas. Somewhere between wine & mead; this smooth, sweet, yet dry ale will please the Chardonnay of beer drinker alike.

Avaliações dos usuários

23 avaliações

 
(1)
 
(20)
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (23)
Aparência 
 
3/5  (23)
Sabor 
 
16/20  (23)
Sensação 
 
4/5  (23)
Conjunto 
 
8/10  (23)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Dourada e turva, formou pouco creme de cor branca de pouca duração.
Destaque da breja, no ponto de vista foi aroma, com agradável e refrescante perfume doce, aliados ao forte aroma de uvas brancas. Um aroma muito gostoso.
No sabor, as uvas reapareceram, mais discretamente um pouco e o álcool apareceu um pouco desentoante, sem estragar. Mel, malte e dulçor. Final seco. Bom corpo.
Baixo drinkability, diferente, mas uma breja muito boa.


Detalhes

Degustada em
13/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
220 ml
Onde comprou
Presente - Miami
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
27/Julho/2013
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Total Wine
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Muito boa, com evidentes notas de uvas brancas; por vezes lembra um espumante.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière 2014
Preço
18 reais
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de coloração amarela"envelhecida", com baixa formação e baixa duração de espuma. Aroma de uva bem evidente, mel e um leve ácido estomacal . A uva em contraste com o malte torna o sabor dessa breja bastante singular com um dulçor maravilhoso. o álcool é muito bem inserido, não da pra perceber os seus 9%. Final curto, doce e levemente amargo.
Cerveja saborosa e bem diferente.

Detalhes

Degustada em
18/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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