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duganA IPA

Brejas 01 de Setembro de 2010
 
4.0 (4)
1455   0   1  
 
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duganA IPA

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8.5% ABV
IBU
93
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Lupulin Rapture Incarnate! As fervent  devotees of hops, we found ourselves on a quest to create a transcendental IPA capable of quenching our voracious lupulin desires. Our mantra became "unity of bitterness, hop flavor and aroma." Enlightened, duganA IPA was born: A brutally bitter, dank, piney and resinous ale designed for those seeking a divine hop experience.

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(4)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
16/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)
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(Atualizado: 04 de Maio de 2013)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Âmbar medianamente turva.
Creme: Branco, cremoso, de boa formação e persistência que deixa marcas na taça.
Aroma: O lúpulo domina, os aromas frutados cítricos mostraram-se mais leves, o álcool não é percebido.
Sabor: No início levemente adocicada, com um final extremamente amargo, seco e longo. Apresenta um excelente drinkability, com o álcool muito bem inserido. Destaque também para o rótulo, muito bonito.

Detalhes

Degustada em
28/Abril/2013
Envasamento
Volume em ml
660 ml
Onde comprou
NY
Preço
US$ 8,25
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(Atualizado: 25 de Dezembro de 2012)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Espetacular experiência de degustação. Aromática, saborosa, explosiva. Certo, bem servidos, viemos de degustações excepcionais anteriormente, mas nada tirou do valor desta Imperial IPA forte e surpreendente . O aroma sugere grapefruit, cascas de laranja e suave malte. No sabor a força dos lúpulos acompanham o sweet bready e o teor alcoólico passa despercebido devido sua complexidade. Excelente cerveja.

Detalhes

Degustada em
16/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Brooklyn
Preço
6$
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(Atualizado: 22 de Abril de 2012)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Para lupulomaníacos empedernidos e apaixonados, essa breja é um Nirvana!

Coloração dourada-alaranjada levemente turva, creme de boa persistência e consistência, deixando o "belgian lace" ao redor do copo conforme se degusta.

No aroma, os lúpulos cítricos dominam quase que completamente os sentidos, escancarando grapefruit, limão siciliano, laranja, bem como um toque resinoso. Os maltes vêm em segundo plano, sugerindo levemente melaço de cana.

Na boca, os amargores são "domináveis" nada agressivos e deixando uma adstringência e secura que convidam aos próximos goles. O final é amargo e seco. Delícia!

Detalhes

Degustada em
22/Abril/2012
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
A duganA e' uma double IPA da Avery Brewing de Boulder Colorado. E' uma cerveja de edicao limitada mas eu achei pra vender aqui na loja perto de casa e resolvi comprar. O engracado 'e que a propria Avery produz outra DIPA semelhante chamada Maharajah, sendo ela sazonal de primavera.

Enfim, a duganA te coloracao marrom-claro/avermelhada, bem turva, com espuma abundante branca de otima persistencia. Bela cerveja.
Aroma potente de lupulos americanos: grapefruit, pinha, tangerina e abacaxi fuzilam o nariz! Tem que cheirar bastante ela pra conseguir sentir alguma nota de malte perdida no oceano de lupulo.
O sabor e' uma bomba de lupulo aromatico. As notas citricas de grapefruit dominam totalmente a boca e novamente o malte fica em segundo plano. Com isso o corpo dessa cerveja fica mais light do que o esperado para o estilo. A alta carbonatacao ajuda mais ainda a elevar o drinkability , apesar do tambem alto teor alcoolico. O final e' relativamente seco com algum aftertaste amargo.
Devo dizer que adorei o perfil do lupulo nessa cerveja (gosto quando ela puxa mais para o citrico) mas faltou um pouco de malte aqui. Ainda assim e' uma puta IPA e recomendo experimenta-la se tiver a chance.

http://cervejasamericanas.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
10/Agosto/2010
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
EUA
Preço
US$ 8.00 na loja
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