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Firestone Pale 31

Daniel Calicchio 29 de Junho de 2009
 
4.1 (7)
3161   0   1  
 
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Firestone Pale 31

Informações

Álcool (%)
4.6% ABV
IBU
38
Ativa
Temperatura
Copo ideal

One of the most award-winning American style pale ales in the country. This is the American beer style that started a revolution in taste. We’ve taken the classic British pale ale and elevated it with a wonderful dose of northwest American hops. A crisp floral hop aroma precedes a medium-bodied clean finishing ale.

ACCOLADES:

2007 Great American Beer Festival: Gold Medal
2007 Men’s Journal “Best Pale in the World”
2006 California State Fair: Gold Medal
2006 World Beer Cup: Gold Medal
2005 Australian International Beer Awards: Gold Medal for Best in Class
2004 World Beer Cup: Gold Medal
2003 World Beer Championships: Gold Medal
2002 World Beer Championships: Silver Medal

STYLE:

American Style Pale Ale
Alcohol By Volume- 4.6%
Color- 7.0L (Golden)
IBU- 38.0 (Medium High)

FERMENTATION:

Selectively fermented in the Firestone Union oak barrel brewing system

MALTS:

Premium Two-Row
Maris Otter Pale
Munich
Crystal

HOPS:

Bittering - Fuggle
Late Kettle - Cascade, Centennial, Chinook
Dry Hops - Cascade, Centennial, Chinook

Avaliações dos usuários

7 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(7)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (7)
Aparência 
 
4/5  (7)
Sabor 
 
16/20  (7)
Sensação 
 
4/5  (7)
Conjunto 
 
8/10  (7)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Uma das melhores APAs que já tomei. Posso me lembrar da Alesmith e da Seasons nesse nível.

Detalhes

Degustada em
22/Outubro/2016
Envasamento
Onde comprou
The Propagator - Tap Room Firestone - Los Angeles
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Degustada em
17/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Total Wine
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Dourada amarela, parcialmente turva, exibe creme branco bem formado.
Que aroma! Maracujá, manga, pinho, menta, bourbon e amendoado.
Seu sabor agradável é bem pontuado, com leve frutado de maracujá e manga, e amargor saliente de pinho, marcando-a como americana. Boa intensidade, sem agredir.
Corpo e carbonatação leves. Ótimo fim seco.
Uma pale ale brilhante de uma cervejaria brilhante. Foi uma boa surpresa, a melhor pale ale que já tomei até hoje.

Detalhes

Degustada em
20/Julho/2014
Envasamento
Onde comprou
Das Meisterstuck
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Âmbar translucida com espuma branca bem baixa. Aroma caramelo bem suave, mel também, dando a impressao de ser bem doce. O lupulo também aparece bem, num toque fresco, frutado. O sabor segue bem o aroma, trazendo o dulçor esperado, mas equilibrado com o amargor do lupulo, bem aromático e suave, nao agressivo. Inicio doce, meio amargo e final equilibrado. Retrogosto traz bastante os cereais, dulçor caramelado. Ótimo drinkability.

Detalhes

Degustada em
25/Julho/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor dourada puxando pra âmbar com uma boa espuma. Aroma lupulado com notas florais. Sabor com um amargor forte e persistente deixando-o na boca por muito tempo. Boa breja!

Detalhes

Degustada em
24/Junho/2009
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Brasil Brau 2009
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