- Cervejas
- Estados Unidos
- Firestone Walker Sucaba (Abacus)
Firestone Walker Sucaba (Abacus)
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Cor SRM
36,00
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Big boozy bourbon and American oak aromas combined with soft chocolate malty undertones. Complex malt flavors framed in oak, with hints of dark chocolate, vanilla, tobacco, coconut and just a touch of dark cherry. This is definitely a sipping beer, best served in a brandy snifter. This ale pairs well with dark chocolate and sturdy cheeses. Note: Sucaba is the beer formerly known as Abacus until the Winter 2012 release.
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
75%
4 estrelas
25%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.7
Aroma
10/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
19/20(4)
Sensação
5/5(4)
Conjunto
10/10(4)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
2018
Avaliação Geral
4.9
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
20/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
A breja estava desde 2016 na geladeira. Degustada na ilustre presença do meu irmão David Jr.
Líquido de amarronzado escuro com traços avermelhados, mediana formação e permanência do creme na taça.
O aroma traz caramelado, vinifcado, leve chocolate, frutas secas escuras, madeira e álcool.
O sabor segue o aroma, com bem menos vinificado e mais chocolate. Caramelado, baunilha e bourbon.
Complexa. Para refletir.
Provavelmente a melhor cerveja que já tomei. Firestone não decepciona. Não deve se perder a oportunidade de beber esta breja.
Líquido de amarronzado escuro com traços avermelhados, mediana formação e permanência do creme na taça.
O aroma traz caramelado, vinifcado, leve chocolate, frutas secas escuras, madeira e álcool.
O sabor segue o aroma, com bem menos vinificado e mais chocolate. Caramelado, baunilha e bourbon.
Complexa. Para refletir.
Provavelmente a melhor cerveja que já tomei. Firestone não decepciona. Não deve se perder a oportunidade de beber esta breja.
Detalhes
Degustada em
22/Janeiro/2018
Envasamento
Onde comprou
The Propagator - TapRoom Firestone - Venice
Preço
$18,00
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Escura quase preta, raios avermelhados. Espuma bege baixa, manteve sempre o anel colado na parede do copo.
A palavra aqui é equilíbrio. Nada em exagero, mesmo com uma variedade de atributos. A Madeira aparece bem, puxando mais pra baunilha. O álcool, mesmo sendo 12,5%, passa desapercebido e só se nota no pequeno calor do retrogosto. Aroma traz cacau, rapadura. O final traz um frutado que permanece no retrogosto, aparentemente do álcool.
A palavra aqui é equilíbrio. Nada em exagero, mesmo com uma variedade de atributos. A Madeira aparece bem, puxando mais pra baunilha. O álcool, mesmo sendo 12,5%, passa desapercebido e só se nota no pequeno calor do retrogosto. Aroma traz cacau, rapadura. O final traz um frutado que permanece no retrogosto, aparentemente do álcool.
Avaliação Geral
4.8
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
20/20
Sensação
4/5
Conjunto
10/10
Degustada a 9,2 graus de temperatura. Versão 2011.
Essa barley wine americana para mim é uma bela referência neste estilo inglês.
Sua cor é marrom escura e seu creme tem pouca formação e duração.
Seu aroma é balanceado e complexo, com notas de malte caramelo, baunilha, madeira e
frutas negras. Seu sabor apresenta dulçor moderado e amargor suave, com as mesmas
notas do aroma e a mesma complexidade. O álcool aparece discreto. Encorpada,
com baixa carbonatação e textura aveludada. Um conjunto primoroso que define
o estilo do começo ao fim. Parabéns à Firestone Walker pelas belas cervejas
da Série Reserva. Invista, degustação obrigatória!
Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Burin e Balbin.
Essa barley wine americana para mim é uma bela referência neste estilo inglês.
Sua cor é marrom escura e seu creme tem pouca formação e duração.
Seu aroma é balanceado e complexo, com notas de malte caramelo, baunilha, madeira e
frutas negras. Seu sabor apresenta dulçor moderado e amargor suave, com as mesmas
notas do aroma e a mesma complexidade. O álcool aparece discreto. Encorpada,
com baixa carbonatação e textura aveludada. Um conjunto primoroso que define
o estilo do começo ao fim. Parabéns à Firestone Walker pelas belas cervejas
da Série Reserva. Invista, degustação obrigatória!
Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Burin e Balbin.