Founders Dirty Bastard

Cerveja marrom-escura com reflexos avermelhados. Formou creme bege de tamanho e duração médios. Aromas e sabores bem complexos com torrefação, café, caramelo, chocolate, frutas pretas e herbáceo. Carbonatação baixa. Ótima cerveja.

Para o meu azar a cerveja que tomei intem foi uma Backer 3 Lobos Imperial Stout, e essa me lembra muito. Sinceramente, não só pelo preço mas a 3 Lobos é melhor (mas eu tinha que experimentar uma Founders).

Cor acobreada escura.
Aroma caramelado com um algo de madeira.
Percebe-se um forte sabor de malte como sugere o estilo, tostado e madeira; é possível sentir o álcool.
O final tem um certo amargor que sugere lúpulos herbais.
Boa cerveja para o estilo.

Cor acobreada, caramelada com pouca formação de espuma.

Aroma de caramelo e de frutas secas. No paladar, corpo aveludado e álcool que aquece mas não é intrusivo. Notas amadeiradas que lembram quase um whiskey. Final seco e equilibradamente amargo

Cerveja de personalidade

Bela cerveja do estilo (que não é um dos meus favoritos, mas ok) da founders.

Coloração castanha com traços avermelhados, formou espuma média e de média persistência também. O aroma me lembrou caramelo tostado, melaço, açucar mascavo, defumado, fumo, madeira, resina e frutas secas (sim, bem complexo, o problema é que se desprende medianamente, não é muito aromática). No sabor, temos o caramelo com tostado e defumado, notas de madeira e um dulçor pronunciado. No final do gole, aparece o lúpulo dando traços herbais. Percepção alcóolica mediana.

Novamente, apesar de não ser um dos meus estilos preferidos, tem seus méritos!