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Funky Buddha Floridian

Francisco Lima
 
3.5 (2)
521   0   2  
 
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Funky Buddha Floridian

Informações

Álcool (%)
5.6% ABV
IBU
12
Ativa
Temperatura
Copo ideal
“August in Florida is God's way of reminding us who's in charge.” ― Blaize Clement
Unfiltered and refreshing, our German-style wheat beer is full on flavor yet light on the palate. Authentic hefeweizen yeast creates the compelling aromas of bananas, citrus, and cloves, while the all wheat and malt body perfectly captures the brilliance of an orange- and yellow-flecked Florida sunset.

Pairing Suggestions: Mild or sharp goat cheeses, arugula salad with lemon vinaigrette, grilled shrimp, beer-battered onion rings with spicy aioli, whole wheat crust pizza, honey-drizzled baklava.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
14/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Amarela e um pouco turva, forma uma espuma alta e cremosa, como de costume para o estilo.

O aroma traz uma união da tradição alemã com um toque americanizado, banana e cravo com um "backbone" cítrico que lembra limão.

Na boca, o corpo é médio e refrescante, com um sabor que remete aos aromas junto com um retrogosto de pão.

Ótima Weiss, vale a pena provar!

Detalhes

Degustada em
12/Janeiro/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Winn-Dixie 117 Ave - Miami, EUA
Preço
US$ 1,50
Funky Buddha Floridian
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cor laranja turva com uma espuma relativamente fina.
Aroma leve de levedura Weizen, laranjas, banana-chiclete e cravos.
Até agora a aparência e nariz não muito convidativos. Mas seu sabor melhorou a experiência.
Sabor refrescante e balanceado com notas cítricas de laranja, mel, chiclete e cravos, com nenhum ingrediente fazendo sombra ao outro.
Corpo de leve a médio com carbonatação de bolhas diminutas.
Cerveja perfeita para este dia sufocante de verão na Flórida. Completamente refrescante, sem muito fermento e com um bom balanço entre as notas cítricas de laranja e banana-chiclete.
Ap.3 Ar.3 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
24/Agosto/2014
Envasamento
Onde comprou
Yard House em Miami
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